Sélectionné pour représenter les Hauts-de-France, le marché d’Hesdin-la-Forêt séduit par son authenticité et son ancrage historique. Installé chaque jeudi de 8h à 13h autour de la place d’Armes et des rues adjacentes, il rassemble plusieurs dizaines de commerçants, producteurs et artisans locaux venus partager le meilleur du savoir-faire régional.
Une identité forte
Ce qui fait la force de ce marché, c’est avant tout son identité. Ici, les visiteurs découvrent les saveurs emblématiques du territoire : miel de forêt, fromages fermiers, légumes de saison, mais aussi de nombreuses spécialités locales comme le célèbre cœur d’Hesdin, une pâtisserie traditionnelle devenue un véritable symbole de la ville. Les gourmands peuvent également y retrouver les cœurs d’Arras, le p’tit Dieu ou encore les confits d’chicons qui participent à la richesse gastronomique de la région.
Mais le charme du marché ne se limite pas à ses produits. Il s’inscrit dans un décor remarquable, dominé par le beffroi d’Hesdin-la-Forêt, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les façades de briques rouges, les toits d’ardoise et les ruelles historiques offrent un cadre unique qui plonge les visiteurs dans plusieurs siècles d’histoire.
Une fierté pour tout un territoire
Cette candidature constitue une véritable fierté pour tout un territoire. Après avoir été choisie pour représenter les Hauts-de-France, la commune espère désormais mobiliser habitants, commerçants et amoureux de la région afin de décrocher le prestigieux titre national.
Plus qu’un simple lieu de commerce, le marché d’Hesdin-la-Forêt incarne l’âme des Hauts-de-France. Une vitrine vivante du patrimoine régional qui pourrait bien séduire les Français et inscrire son nom au palmarès du Plus Beau Marché de France 2026.
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Catégorie : Actualités, culture, patrimoine, terroir
