Chaque année, TheFork (anciennement La Fourchette), l’une des plateformes de réservation de restaurants les plus populaires, dresse un palmarès des meilleures tables françaises. Si la région parisienne domine largement cette édition 2024, quatre établissements des Hauts-de-France se sont fait une place dans ce prestigieux classement, qui s’appuie sur les avis et notes vérifiés des clients.
Les ambassadeurs régionaux de la gastronomie
Voici les quatre restaurants de notre région qui brillent dans le Top 100 TheFork 2024 :
- Mezze Royal à Lille (57ᵉ place) : un incontournable pour les amateurs de cuisine libanaise raffinée.
- Maison Renard à Béthune (65ᵉ place) : emmené par le chef Sébastien Renard, ancien candidat remarqué de Top Chef, ce lieu séduit par sa créativité.
- Orge & Houblon à Sainte-Marie-Cappel (71ᵉ place) : une adresse authentique où terroir et convivialité se rencontrent.
- Les Étangs de l’Abbaye à Compiègne (92ᵉ place) : un cadre paisible et une cuisine élégante à découvrir sans tarder.
Une reconnaissance pour la région
Avec plus de 15 000 restaurants répertoriés en France et 55 000 en Europe, TheFork est une référence pour les gourmets. La présence de ces quatre établissements des Hauts-de-France dans le Top 100 témoigne de l’excellence culinaire et de la richesse gastronomique de notre territoire.
Pour les habitants ou visiteurs des Hauts-de-France, c’est l’occasion idéale de réserver une table et de savourer ce que notre région a de meilleur à offrir.
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Catégorie : Actualités, Gastronomie, terroir
